Festliche Jahreszeit im JW Marriott

AB 11. NOVEMBER | JW STEAKHOUSE | AB 17:00 UHR

Wenn sich der Herbst langsam verabschiedet und der Winter Einzug hält, beginnt im JW Steakhouse die festlichste Zeit des Jahres - die Gänsezeit. Ab dem 11. November laden wir Sie ein, unser exklusives Gänsemenü zu genießen, auf Wunsch mit perfekt abgestimmter Weinbegleitung.

Im Mittelpunkt steht unser unverwechselbarer Gänsebraten „im JW-Stil": außen knusprig, innen herrlich zart - verfeinert mit frischen  Kräutern aus unserem JW Garden. Dazu servieren wir klassische und kreative Beilagen aus besten regionalen Zutaten, bezogen von ausgewählten Partnern aus Berlin und Brandenburg. Jeder Gang ist liebevoll komponiert und verbindet traditionelle Aromen mit moderner Raffinesse.

Preis: 110 € pro Person

AB NOVEMBER | NUR AUF VORBESTELLUNG
PICK-UP: HOTEL LOBBY

Sie möchten sich in der Weihnachtszeit auf das Wesentliche konzentrieren? Mit unserer GOOSE2GO Box genießen Sie ein festliches Gänsemenü im Kreise
Ihrer Liebsten - ganz ohne Küchenstress.

Unsere küchenfertig vorbereitete Gans für vier Personen wird begleitet von traditionellen Beilagen und reichlich Sauce, verpackt in einer stilvollen JW Marriott Box - ideal zum Aufwärmen und Servieren.

Preis: 199 €
Enthält Gans für 4 Personen, Beilagen und eine Flasche Hauswein.
Bestellung:
Montag bis Freitag | 9:00 - 17:00 Uhr
Mindestens 48 Stunden vor Abholung
gogoose@jwmarriott.com

24. DEZEMBER | JW STEAKHOUSE | 18:00 - 22:00 UHR

Verbringen Sie den Heiligabend in festlicher Atmosphäre und lassen Sie sich bei einem eleganten 4-Gang-Menü im JW Steakhouse kulinarisch verwöhnen.

Unser Menü vereint feinste regionale Zutaten mit kreativer Finesse: von delikaten Meeresfrüchten und raffinierten Wintervorspeisen bis hin zu zartem Gänsebraten oder erstklassigen Cuts wie dem Signature Tomahawk Steak. Den Abend rundet ein festliches Dessert mit Mont Blanc und Bailey's Irish Cream Parfait ab.

Preis: 129 € pro Person
Inklusive Aperitif & festlichem 4-Gang-Menü
Weinbegleitung: 39 € pro Person
Reservierungen unter: +49 30 2065 1112

31. DEZEMBER | JW STEAKHOUSE | AB 19:00 UHR

Am 31. Dezember erwartet Sie ein raffiniertes Menü, inspiriert von internationalen Aromen und zubereitet mit erstklassigen Zutaten.

Von Fine de Claire Austern, Ahi-Thunfisch mit Grüntee-Nudeln und Tintenfischtuile bis hin zu australischem Beef Tartare und Rock Lobster in kreativen Variationen jeder Gang ist eine Hommage an mutige Geschmacksnuancen und festliche Eleganz.

Ein erfrischendes Mojito-Sorbet leitet zu weiteren Höhepunkten wie Tasmanischem Lachs mit Umibudo, japanischem Denver Wagyu mit Dashi und Kalbsjus, und mehr über. Zum Abschluss genießen Sie Matcha Crème Brûlée, Mochi und Nama-Champagner-Schokolade, serviert mit Tee oder Kaffee.

Preis: 210 € pro Person
Reservieren Sie frühzeitig Ihren Tisch über Open Table.

31. DEZEMBER | HALL BERLIN & BAR26 | AB 20:00 UHR

Feiern Sie den Jahreswechsel stilvoll bei unserem exklusiven Silvesterball.

Genießen Sie ein elegantes Ambiente mit Livemusik, festlicher Stimmung und einem Gala-Buffet mit Live-Tranchierstationen, Show-Cooking und Spezialitäten wie Austern, Hummer und feinstem Rindfleisch von regionalen Partnern.

DJ Ferry und eine Big Band begleiten Sie musikalisch ins neue Jahr.

Preis: 299 € pro Person
Inklusive Gala-Buffet, Getränkepaket & Mitternachtssnack.
Optional: Suite-Package auf Anfrage.