Our Menu
Business Lunch
Wahlweise 2-Gang-Menü für 25,00 € inkl. Wasser und Kaffee
Vorspeisen
Flusskrebs Cocktail
Rinder Carpaccio
Rucola, Parmesan, Haselnüsse
Garten Salat
Ziegenkäse, Beete, Walnuss, Balsamico
Hauptgang
Geräucherte Rinderbrust
Kartoffelstampf, Saisonales Gemüse Rotweinsauce
Rottstocker Fischgratin
Fermentierter Fenchel
Blumenkohlrisotto
Dessert
JW Steakhouse Tarte
Früchte, Sahne
Eis Waffel
Burger Menu
Burger Menu
JW Steakhouse Burger
-
€ 25
Bergsdorfer Wiesenrind |Cheddarkäse |JW Steakhouse Mayonnaise | Geflügel-Speck-Marmelade | Tomate | Salat | Brioche
Pulled Rindfleisch Burger
-
€ 25
Pulled Aubrac Rindfleisch | Mayonnaise | Eingelegter weißer Rettich | Salat | Ciabatta-Brötchen
Hähnchen Burger
-
€ 25
Buttermilchhähnchen | Honig-Senf-Sauce | Radicchio | Gewürzgurke | Laugenbrötchen
Veganer Burger
-
€ 25
Linsenbratling | Vegane Mayonnaise | Gebratene Zwiebeln | Gegrillter Portobello-Pilz I Salat | Tomate | Veganes Brioche
Fisch-Steak Burger
-
€ 25
Zanderfilet | Meerrettich-Tartar-Sauce | Salat | Tomate | Holzkohlenbrötchen
JW Steakhouse Berlin
Salads & Soups
Maisuppe, Chilli Popcorn
-
€ 10
Urtomaten Salat, Pfefferminz -Dressing, Karamellisierte Birne
-
€ 13
Eisberg Salat, Bayrischer Blauschimmelkäse, Sonnenblumenkerne,getrocknete Tomaten
-
€ 14
Caesar Salat, Krosse
Speckstreifen, Crostini,
Wachteleier, Sardellen
-
€ 14
Starters
Klassisches JW Steakhouse
Rinder Tartar
-
€ 19
JW Steakhouse Schwarzwald
Forellen Tartar
-
€ 16
Rottstocker Fisch Bulette,
eingelegter Fenchel,
Kräutersalat
-
€ 14
Büffel Burrata aus Kremmen,
Romanesco Soße, geröstete
Ackerbohnen
-
€ 16
Bread
Hausgemachtes Brioche,
Oliven Öl, Salzflocken,
Geräucherte Butter
Aus dem Holzkohleofen
Bergsdorf Beef Fillet 200g
-
€ 38
Bergsdorf Beef Fillet 400g
-
€ 59
New York Strip 250g
-
€ 40
Prime Rib Eye 250g
-
€ 40
Brandenburg Lamb Karee 400g
-
€ 40
Im Josper Grill, geröstetes halbes Mecklenburger Hähnchen
-
€ 19
Am Knochen
Suckow Dry Age T-Bone 100g
-
€ 17
Suckow Dry Age Porterhouse 100g
-
€ 19
Suckow Dry Age Thomahawk 100g
-
€ 19
Mains - Meat
Geschmorte Rinderbacke, Kartoffelpüree, Röstzwiebeln
-
€ 38
Hausgemachte gegrillte
Rindsbratwurst, geschwenkter
Wirsing, eingelegte Senfkörner
-
€ 38
Mains - Fish
Gebratener Zander, gedrückte
Kartoffel, Kräutersoße
-
€ 28
Mains - Vegetarian
Übernacht im Holzkohle Ofen
gebackener Selleriekopf, Kerbel
-
€ 20
Bärlauch-Perlgraupen
Risotto, Büffel Burrata
aus Kremmen, Himbeeren
-
€ 24
Sides
Kartoffelpüree
-
€ 5
Mac And Cheese
-
€ 5
Geröstete Bete
-
€ 5
JW Steakhouse
Hausgemachte Pommes
-
€ 5
JW Steakhouse Hausgemachte
Parmesan Pommes
-
€ 5
Würzig gebackene Urkarotten
-
€ 5
Gebratene gemischte Pilze
-
€ 5
Sautierter Wirsingkohl mit
Senfkörnern
-
€ 5
Gegrilltes Saisonales Gemüse
-
€ 5
JW Steakhouse Salat
-
€ 5
Zusätzlich aus dem Holzkohleofen
Rinder Steak 100g
-
€ 20
Freiland Hähnchen Brust 200g
-
€ 15
Weiße Tiger Garnelen 75g
-
€ 8
Spiegelei
-
€ 3.5
Gegrillter Halloumi 100g
-
€ 8
Soßen
Rotwein
-
€ 3.5
Pfeffersoße
-
€ 3.5
Sauce Béarnaise
-
€ 3.5
Blauschimmel- Käsesoße
-
€ 3.5
Chimichurri
-
€ 3.5
Hausgemachter Ketchup
-
€ 3.5
Dessert
JW Steakhouse-Käsekuchen
-
€ 12
Veganer Pancake, Apfelkompott,
Eiscreme der Saison
-
€ 8
JW Steakhouse Profiteroles,
Salzige Karamellmousse, Haselnüsse,
dunkle Schokoladencreme
-
€ 10
Crème Brûlée I Eis der Saison
-
€ 8
Eiscreme Auswahl / Kugel
-
€ 3.50