Die Magie der Festtage erleben

Wenn sich der Herbst langsam verabschiedet und der Winter Einzug hält, beginnt im JW Steakhouse die festlichste Zeit des Jahres - die Gänsezeit. Ab dem 11. November laden wir Sie ein, unser exklusives Gänsemenü zu genießen, auf Wunsch mit perfekt abgestimmter Weinbegleitung.

Im Mittelpunkt steht unser unverwechselbarer Gänsebraten „im JW-Stil": außen knusprig, innen herrlich zart - verfeinert mit frischen  Kräutern aus unserem JW Garden. Dazu servieren wir klassische und kreative Beilagen aus besten regionalen Zutaten, bezogen von ausgewählten Partnern aus Berlin und Brandenburg. Jeder Gang ist liebevoll komponiert und verbindet traditionelle Aromen mit moderner Raffinesse.

Preis: 110 € pro Person

Am 26. November feiern wir Thanksgiving 2026 im JW Maariott Berlin – und laden Sie herzlich zu einem festlichen Dinner ein, inspiriert von traditionellen amerikanischen Aromen und dem Geist der Dankbarkeit.

Freuen Sie sich auf ein großzügiges Buffet, beginnend mit einer reichhaltigen Thanksgiving-Salatbar. An der Carving-Station erwarten Sie ein traditioneller ganzer Truthahn mit Apfel- und Brotfüllung, Süßkartoffelpüree und Cranberry-Sauce sowie Prime Rib mit Kartoffelgratin, grünen Bohnen, Pilz-Cassoulet und Rotweinjus. Das Buffet wird ergänzt durch herbstliche Beilagen wie gerösteten Kürbis mit Ahornsirup und Mandeln, karamellisierten Rosenkohl, Rosmarinkartoffeln mit Cheddar, pochierten Kabeljau mit Lauchcreme, Knoblauch-Chili-Garnelen und Moules Marinière.

Preis: 99 € pro Person oder 139 € pro Person (inklusive Getränkepaket). 
Getränkepaket mit Hausweinen, Bier, Sekt, Softdrinks, Kaffee und Tee.

Feiern Sie Heiligabend in der festlichen Atmosphäre des JW Steakhouse und genießen Sie ein elegantes Menü, das für einen ganz besonderen Weihnachtsabend kreiert wurde.

Freuen Sie sich auf eine raffinierte Reise durch winterliche Aromen – von Gänsekraftbrühe mit schwarzem deutschem Kaviar und feinem Jakobsmuschel-Carpaccio bis hin zu unserer aromatischen holzgeräucherten Blumenkohlsuppe mit schwarzem Trüffel. Als Hauptgang haben Sie die Wahl zwischen auf dem Josper-Grill gegarter Gänsebrust mit würzigem Kürbispüree und Zitrussauce oder gebackenem Wolfsbarschfilet mit Selleriepüree und geräucherter Paprikasauce. Zum süßen Finale erwartet Sie eine festliche Kreation aus JW Rooftop Honig und Mohn-Parfait, Macadamia-Krokant und einer samtigen Schweizer Schokoladenmousse.

Ein Weihnachtsabend voller besonderer Aromen, festlicher Momente und gemeinsamer Freude – gemacht, um in Erinnerung zu bleiben.

Preis: 129 € pro Person 
Inkl. Aperitif & festlichem 6-Gang-Menü 
Weinbegleitung: 39 € pro Person
 

Die Weihnachtszeit ist immer etwas ganz Besonderes. Man verbringt Zeit mit seinen Liebsten, tauscht Geschenke und liebe Worte aus und genießt festliche Köstlichkeiten. Bei uns können Sie diese schöne Zeit in vollen Zügen genießen, denn wir kümmern uns um alles und laden Sie am 25. Dezember zu einem exklusiven Weihnachtsbrunch ein.

Freuen Sie sich auf ein großzügiges Buffet mit saisonalen Spezialitäten und klassischen Weihnachtsgerichten, darunter ein klassisches Christmas Carvery mit langsam gebratener Gans, Truthahn, Kräuter-Rib-Eye und salzgebackenem Seebarsch, eine edle kalte Seafood-Auswahl mit Austern, King Prawns und Räucherfisch sowie festliche Highlights wie asiatische Pass-around-Gerichte, frische Markt-Inspirationen und hausgebackenes Brot. Abgerundet wird das Erlebnis durch besondere Küchenspecials und ein üppiges Weihnachts-Dessertbuffet mit klassischen und modernen süßen Spezialitäten.

Preis: 99 € pro Person oder 139 € pro Person (inklusive Getränkepaket).
 

Begrüßen Sie das neue Jahr mit einem besonderen Dinner im JW Steakhouse, bei dem außergewöhnliche Zutaten, kreative Aromen und elegante Kochkunst zu einem unvergesslichen Silvesterabend verschmelzen.

Das Menü führt Sie von Yellowfin-Thunfisch mit Ponzu, Zitrus und knusprigem Nori über gegrillte Auster, Beef Tatar und Knochenmark bis hin zu Nordsee-Hummerschwanz mit Tintenfisch-Risotto, Fenchel und Safranöl. Im Mittelpunkt steht das deutsche Rinderfilet Chateaubriand, am Tisch tranchiert und serviert mit Babykartoffeln, saisonalem Gemüse, Rahmspinat, Portweinsauce und Chimichurri. Den krönenden Abschluss bildet ein feines Vanille-Birnen-Mille-Feuille mit pochierter Birne, Mandelcrumble und Zitronensorbet.

Ein stilvoller Jahresausklang, besondere Genussmomente und ein perfekter Auftakt für das neue Jahr – im JW Steakhouse.

Preis: 210 € pro Person
 

Feiern Sie den Jahreswechsel in stilvoller Eleganz bei unserem New Year’s Ball.

Tauchen Sie ein in eine festliche Atmosphäre voller Live-Musik, funkelnder Celebration und unvergesslicher Momente. Freuen Sie sich auf ein exquisites Gala-Buffet mit Live-Carving-Stationen, raffiniertem Show Cooking und einer luxuriösen Auswahl an Spezialitäten, darunter frisch geöffnete Austern, hochwertige Garnelen, Foie Gras, geräucherter und gebeizter Fisch sowie eine exklusive Käse- und Charcuterie-Auswahl.

Im Laufe des Abends erwartet Sie ein außergewöhnliches Entertainment-Programm mit Live-Band und DJ, die den perfekten Rahmen für eine unvergessliche Nacht schaffen.

Lassen Sie sich von der Musik auf die Tanzfläche begleiten, während wir gemeinsam im Herzen Berlins den Countdown bis Mitternacht feiern und das neue Jahr voller Energie und besonderer Atmosphäre begrüßen.

Preis: 299 € pro Person
Inklusive Gala-Buffet, Getränkepaket & Mitternachtssnack.
Optional: Suite-Package auf Anfrage.